Những thành phần dinh dưỡng như protein, tinh bột, chất béo, khoáng chất chứa nhiều trong các loại thực phẩm tự nhiên. Hiện nay, trên thị trường có quá nhiều sản phẩm tổng hợp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể làm con người ta lãng quên đi những loại thực phẩm tự nhiên.
Việc sử dụng những sản phẩm này sẽ gây ảnh hưởng đến sự cân bằng tự nhiên. Nếu như ta sử dụng nhiều chất sắt có thể dẫn đến ngộ dộc, làm hư hỏng dạ dày, hư hao đường tiêu hoá. Bổ sung nhiều canxi sẽ làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ, làm cho thận bị tổn thương nặng, có nguy cơ bị tử vong.
Viên đa vitamin không thể thay thế các chất ô xy hoá thực vật sẵn có trong tự nhiên của các loại thực phẩm. Khoa học vẫn chưa chứng minh được các loại vitamin có tác dụng phòng chóng bệnh tật.
Thói quen ăn nhiều đồ chiên, thức ăn nhanh nhưng lại ít tập thể dục thì một viên đa vitamin cũng không thể cứu vãn được tình hình.
Hiện nay, các chuyên gia về sức khoẻ không hề khuyên chúng ta nên tránh bổ sung vitamin, họ chỉ khuyến cáo chúng ta nên thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh. Khi cơ thể thiếu hụt vitamin trầm trọng thì chúng ta mới bổ sung vitamin.
Theo baove24h.vn